או להרחיק עד יפו ולהביא מעלי קראוון.
אם הייתי עובד בהיי-טק הייתי אפילו מרחיק לכף הזהב בעכו.
אבל ככה הדלק יקר לי.
חומוס תעשייתי זה תמיד אכזבה.
במיוחד למי שגדל בעכו.
אני שירתתי בגלי צה”ל
חלק לא מבוטל מבטני (הלא קטנה) מורכב מהמוצרים שמוגשים אצל אבו חסן (עלי קראוון). ועדיין לפעמים יש זמנים שחומוס תעשייתי פשוט עושה את העבודה יותר טוב.
עמית on
11 ביולי, 2006 08:35
חומוס תעשייתי עובד מצוין כשאתה מחכה שהפרגיות יצלו כבר על האש, ומנשנש בינתיים משהו. אבל אם ממש חייבים, אז אפשר לקחת קצת “רק חומוס” של צבר, לתת לו לעמוד 5 דקות בחוץ, להוסיף שמן זית, לימון ופפריקה – וזה כמעט מרגיש כמו חומוס.
רונן on
12 ביולי, 2006 12:30
נורא פשוט לעשות חומוס לבד והטעם הוא קרוב לזה של החומוסיות שכל אחד ישבע שהיא הטובה בארץ.(החומוס מעשי ידי הוא כמובן פי עשר יותר טוב מאבו חומוס המקורי)
כל מה שצריך זה להשרות גרגרי חומוס עשרים וארבע שעות, לבשל שעתיים ויאללה, לטחון
הוסיף טחינה, מים, לימון, פלפל, הכל לפי הטעם. יוצא חם וטעים.
נשמר במקרר לפחות שבוע.
אם לא מוסיפים תבלינים אפשר להקפיא לשבועיים שלושה.
או להרחיק עד יפו ולהביא מעלי קראוון.
אם הייתי עובד בהיי-טק הייתי אפילו מרחיק לכף הזהב בעכו.
אבל ככה הדלק יקר לי.
חומוס תעשייתי זה תמיד אכזבה.
במיוחד למי שגדל בעכו.
האה? מה הקטע?
אני שירתתי בגלי צה”ל
חלק לא מבוטל מבטני (הלא קטנה) מורכב מהמוצרים שמוגשים אצל אבו חסן (עלי קראוון). ועדיין לפעמים יש זמנים שחומוס תעשייתי פשוט עושה את העבודה יותר טוב.
חומוס תעשייתי עובד מצוין כשאתה מחכה שהפרגיות יצלו כבר על האש, ומנשנש בינתיים משהו. אבל אם ממש חייבים, אז אפשר לקחת קצת “רק חומוס” של צבר, לתת לו לעמוד 5 דקות בחוץ, להוסיף שמן זית, לימון ופפריקה – וזה כמעט מרגיש כמו חומוס.
נורא פשוט לעשות חומוס לבד והטעם הוא קרוב לזה של החומוסיות שכל אחד ישבע שהיא הטובה בארץ.(החומוס מעשי ידי הוא כמובן פי עשר יותר טוב מאבו חומוס המקורי)
כל מה שצריך זה להשרות גרגרי חומוס עשרים וארבע שעות, לבשל שעתיים ויאללה, לטחון
הוסיף טחינה, מים, לימון, פלפל, הכל לפי הטעם. יוצא חם וטעים.
נשמר במקרר לפחות שבוע.
אם לא מוסיפים תבלינים אפשר להקפיא לשבועיים שלושה.