מה ההבדל בין סיר בישול לבין סיר לילה?

השף ארז שטרן מציע ארוחות בביתו במקום במסעדה. בהודעה שנשלחה ממשרד יחסי הציבור שלו, ampr תקשורת ויחסי ציבור שיווקיים, מגלים שהוא מציע הרבה יותר מזה:

שף הגורמה ארז שטרן פיתח נישה ייחודית בתחום ההסעדה – שטרן מארח ומבשל בביתו המעוצב, ומגיש מנות גורמה בהשראת המטבח הצרפתי באווירה האינטימית ביותר שניתן להעלות על הדעת – ללא הרעש וההמולה של מסעדה, בלי לחכות בתור, ובלי הסיכון לפגוש פתאום את אשתך, את הבוס או החותנת.
[…]
האירוח הביתי לא רק מהווה אלטרנטיבה שקטה ואינטימית למסעדות היוקרה, אלא אף מאפשר גישה לארוחת גורמה לאנשים שאינם רוצים להיראות – זוגות בוגדים או זוגות חד מיניים בארון, אנשי עסקים בפגישה חשובה החרדים מהאוזניים הכרויות בשולחן ליד, ועוד. שטרן מחוייב לא רק לפסגת הטעם הקולנירי [כך במקור] ולחוויה הכוללת, אלא אף לדיסקרטיות מלאה.

יש גם חדרים לפי שעה?

ועוד מצאתי בהודעה כמה דברים שלא הייתי רוצה למצוא בצלחת שלי:

המנות […] מבושלות על ידיו במקום – כך נוצרת ערובה לטריות המזון, ומוסר החשש מעובד המטבח הסורר שיכול היה, חס וחלילה, לגרד את קשקשיו לרוטב או להשתין במרק כדי להתנקם בבוס.

אחרי קריאת הדברים האלה, לא יכול אדם שלא לשאול את עצמו האם השף שטרן נתקל בדברים האלה במציאות, ומאיזה כיוון. מעבר לכך, בכל פעם שאשמע את שמו, איזכר ברוטב הקשקשים ומרק השתן. אחלה מיתוג.

4 בינואר, 2007 | בנושאים 404, Press, Release, אוכל